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きしんがま陶芸と料理(とつぶやき)ブログ
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☀ 大根のマリネサラダ 花見立て
2019年05月08日
〈マリネ液〉・赤ワインビネガー・はちみつ・レモン汁・塩・白コショウ ・大...
プラムの赤ワイン煮のパルフェ・グラッセ
2018年11月28日
〈プラムの赤ワイン煮〉 ・乾燥プラム(プルーン。5個くらい刻んでおく)・赤...
洋ナシのカラメリゼ
2018年11月25日
★洋ナシのカラメリゼ ・洋ナシ(1個 皮をむいて、くし切り)・グラニュー...
マグロの秘伝だれ ユッケ風
2018年11月22日
・マグロ(拍子木切り)・玉ねぎ(薄切りにして、水によくさらす)・醤油 〈秘...
☀ 人参のパンケーキ ”ガトーショコラっぽい皿”にのせて! ★
2018年11月20日
☀ ブランチや手軽な前菜、サイドメニューに! 〈人参のパンケーキ〉 ・人参...
”秋の大宮平和美術展にお越しいただいた方々、ありがとうございました!”
2018年11月20日
”秋の大宮平和美術展”は無事に終了いたしました! お越しいただいた方々、誠...
☀”秋の大宮平和美術展”に出品します!★
2018年11月13日
☀ 遅くなりましたが本日からです! 画廊パレット埼玉県さいたま市浦和区領家...
☀ 「粉引~卯の花手~」平鉢に〈豚肩ロースのトマト味噌風味ブレゼ〉 ★
2018年06月27日
☀ 和洋折衷料理として味噌でコクとうまみ、風味をだした蒸し煮料理!! ...
☀ 「粉引~卯の花手~手びねり湯呑」 ★
2018年04月14日
☀ 以前は伝統的な粉引を作っていたこともありました。 鉄分の多い赤土系...
☀ 同調と対比
2017年05月19日
〈カブのリンゴ酢づけ〉 ・カブ(皮をむいて、厚めにカット)・りんご酢・砂...
☆彡ブログをはじめます。
2016年12月02日
☀ブログ、はじめます!☆彡
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陶芸中心の独断と偏見ブログ
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at 2018-12-19 00:40
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